Momentos vividos.

Sala principal del Restaurante Los Pinochos en Simancas (Valladolid), vista desde la entrada, con las vigas de madera pintadas en verde sage, las mesas preparadas con vajilla decorativa, copas invertidas y la vinoteca iluminada al fondo

Detalle del comedor del Restaurante Los Pinochos en Simancas (Valladolid) con las vigas verdes, las mesas montadas con individuales verdes, copas preparadas, un jarrón verde con hortensias y la vinoteca iluminada al fondo

Zona de cata y estantería del Restaurante Los Pinochos en Simancas (Valladolid), con libros, botellas y la luz cálida del local, ideal para catas y sobremesas

Benji, chef del Restaurante Los Pinochos en Simancas (Valladolid), sosteniendo dos grandes paellas recién hechas en la sala del restaurante de cocina valenciana

Benji, chef de Los Pinochos Simancas (Valladolid), con una paella de arroz negro en la mano bajo la luz de un farol del comedor

Arroz del senyoret con alcachofas del Restaurante Los Pinochos en Simancas (Valladolid), arroz tierno y sudado con hebra de sepia, alcachofas y un poco de ajo negro. El senyoret de la terreta.

Arroz negro del Restaurante Los Pinochos en Simancas (Valladolid), tinta de calamar, gambón de Huelva y allioli negre. El arroz oscuro que se pide dos veces.

Arroz a banda con setas y marisco del Restaurante Los Pinochos en Simancas (Valladolid), recién hecho al fuego de leña, plato tradicional de la cocina valenciana

Tarta de queso casera del Restaurante Los Pinochos en Simancas (Valladolid) sobre un plato blanco, postre estrella de la carta de temporada

Café cremaet del Restaurante Los Pinochos en Simancas (Valladolid), mitad café y mitad macerado de ron, canela y cítricos, receta tradicional de la terreta